DE CAMPO

REPORTAJE CAMPERO: GANADERÍA PUERTO DE SAN LORENZO (SALAMANCA - 02 MAYO 2015)

Tras visitar el pasado día 1 de Mayo, la ganadería salmantina de GARCIGRANDE, el equipo de TAUROTURIASO se traslado al día siguiente hasta la finca "El Puerto de la Calderilla" en la localidad salmantina de Tamames, para visitar otra de las ganaderías más importantes del Campo Bravo, como es la del "PUERTO DE SAN LORENZO".

Uno de los lotes de vacas y becerros que componen la ganadería.

Recibidos por la familia Fraile, nos dispusimos a subir en los tractores para comenzar la ruta por la finca para poder ver los toros que compondrán la camada 2015 de los Hierros del "PUERTO DE SAN LORENZO" y "LA VENTANA DEL PUERTO".

Comenzada la visita campera, los ganaderos nos dieron una pequeña explicación, en la que nos comentaron que su finca estaba compuesta por alrededor de 450 Hectáreas de terreno de dehesa, en el que predominan los grandes pastos y la gran cantidad de encinas.

En dicha finca, se crían astados de encaste Atanasio Fernández con el Hierro del "PUERTO DE SAN LORENZO" y también de encaste Domecq con el Hierro de "LA VENTANA DEL PUERTO".

Preciosa lámina de uno de los ejemplares del
"PUERTO DE SAN LORENZO"
Alrededor de unas 250 vacas reproductoras y unos 20 sementales componen el grueso de la ganadería, en la que este año completa una camada de toros de saca con alrededor de unas 7 u 8 corridas de toros y alguna novillada, con diversos destinos como las plazas de Salamanca y Zamora, además de 2 encierros destinados a la plaza de toros de Las Ventas de Madrid entre otras plazas.

Continuando el tour campero por la finca, podemos contemplar muy cerca tanto diversas puntas de vacas y becerros con sus correspondientes sementales, como los diversos lotes de toros de lidia que componen la camada de este año.

Gracias al manejo de alrededor de 4 jinetes a caballo y con la ayuda de un perro pastor, fueron moviendo con suma tranquilidad y astucia las diversas manadas para ir acercándolas hacia los remolques y poder contemplar de primera mano todos los ejemplares que conviven en la ganadería. Además, otra de las novedades que pudimos presenciar en la visita fue como corrían a los toros por los corredores habilitados, en los que los ejemplares diariamente son ejercitados para muscularse y coger un buen fondo físico que servirá para mejorar en lo posible el aguante que tengan en la plaza de toros el día que sean lidiados.

Uno de los diversos lotes de toros que componen la camada 2015.
En definitiva, una bonita mañana campera la vivida en la ganadería de "EL PUERTO DE SAN LORENZO" en la que pudimos contemplar una preciosa y cuidada finca, y en la que se crían con gran mimo y dedicación los astados de origen Atanasio Fernández.



REDACCIÓN Y FOTOS: TAUROTURIASO.






REPORTAJE GANADERÍA GARCIGRANDE - (SALAMANCA) 01 MAYO 2015

El pasado viernes 1 de Mayo, un equipo de TAUROTURIASO se desplazó hasta la localidad salmantina de Alaraz para visitar la ganadería de GARCIGRANDE.

Aspecto de la finca ganadera Garcigrande.
En su bonita finca, de alrededor de 750 hectáreas de terreno de dehesas repletas de encinas, pudimos contemplar la camada de toros de lidia que saltaran esta temporada a las plazas más importantes del panoráma taurino con los Hierros de Garcigrande y Domingo Hernández.

Dentro de dicha camada compuesta por alrededor de 20 corridas de toros, sobresalían los ejemplares de mayor trapío, destinados a plazas de máxima categoría como Pamplona o Bilbao, además de diferentes corridas de menor trapío pero de bonitas hechuras para plazas como las francesas de Nimes, Bayona y Mont de Marsans, o los ejemplares destinados a la plaza española de Cáceres, que serán lidiados próximamente en la encerrona benéfica que efectuará el maestro Julián Lópes "El Juli" a finales del mes de Mayo.  

Varios de los ejemplares reseñados para la encerrona
de "El Juli" en Cáceres.
Tras recorrer los distintos cercados de toros subidos a lomos de un remolque, pasamos a contemplar otro cercado donde se encontraban varios de los sementales de la ganadería que ahora mismo no están padreando, ya que la divisa de Garcigrande tiene nada más y nada menos que un total de 53 sementales donde elegir para buscar el toro preferido por los toreros y la afición.

Para finalizar la visita, tras contemplar a varias puntas de vacas reproductoras en las lejanías de los cercados de la finca salmantina, nos acercamos a ver una de las joyas más valoradas de la ganadería, como es su bonita y cubierta plaza de tientas donde asiduamente además de realizar los obligados tentaderos en los que se prueba la bravura de los machos y hembras que pasarán a ser los futuros reproductores de la divisa, también sirve de cuartel general durante el invierno para los entrenamientos de las máximas figuras del toreo como El Juli, Manzanares, Talavante ... entre otros.

Vista de la bonita plaza de toros cubierta de Garcigrande.
En definitiva, la finca ganadera de Garcigrande, nos dejo un gran sabor de boca, tras comprobar como la familia Hernández, ha sabido construir una finca funcional además de amplia, para la crianza de los toros de lidia de encaste Domecq, que actualmente se encuentran en lo alto del escalafón del campo bravo español y es una de las ganaderías predilectas de las figuras del toreo.


REDACCIÓN Y FOTOGRAFÍAS: TAUROTURIASO.




No hay comentarios:

Publicar un comentario